Denominação
Queijo tipo Gruyére
Lista de Ingredientes
Leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, fermento lácteo, cultura de bactérias propiônicas, coagulante quimosina, conservador lisozima e corante urucum.
Alergênicos
Contém leite, derivados de leite e ovo.
Conservação
Manter armazenado em temperatura controlada em 1°C a 10°C.
Embalagem
Forma 14 kg