Amélia Creme de Leite 17%

Creme De Leite 17% Amélia

Cód. interno

738759

EAN 13

7891999011879

DUN 14

17891999011876

Acondicionamento

12X1L

Temperatura

Temperatura ambiente

Validade

180 dias

Benefícios

Versátil para receitas doces e salgadas. 17% de gordura. É cremoso e não talha.

Descrição técnica

Creme de leite UHT com 17% de gordura.

Composição

Creme de leite, leite em pó desnatado, espessantes celulose microcristalina, carboximetilcelulose sódica, carragena, goma xantana, estabilizantes citrato de sódio e fosfato dissódico.

Alergênicos

Contém leite e derivados. Pode conter soja. Não contém glúten.

Conservação e estocagem

Armazenar em local seco, fresco e arejado. Fechado não necessita refrigeração

Transporte

Em veículos devidamente limpos. Não deverá ser transportado com outros materiais que possam contaminar o produto com substâncias e odores estranhos.

Características físico-químicas

AnáliseMínimoMáximo
pH6,606,75
Acidez (ºD)1012
Crioscopia (ºH)-0,560-0,520
Gordura (%)1519
Umidade (%)7377

Características microbiólogicas

MicroorganismosEspecificaçãoNcmM
Contagam Global≤ 10 UFC/g----
Coliformes a 30º C≤ 10 UFC/g----
Coliformes a 45º C≤ 10 UFC/g----
Estafilococus coagulase positivo≤ 10 UFC/g----
Salmonella spausente----

Informação nutricional

Análise Valor %VD
Valor energético 28 kcal = 118 KJ 1
Carboidratos 0,7 g 0
Gorduras totais 2,6 g 5
Gorduras saturadas 1,7 g 8
Sódio 10 mg 0

"Não contem quantidade significativa de proteína, gorduras trans e fibra alimentar"

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Embalagem

PRODUTOAPRES.COMPLARALT
1 Litro12x1L9963167

Especificação sensoriais

ATRIBUTOESPECIFICAÇÕES
AspectoCreme homogêneo
CorBranco a levemente amarelado
OdorCaracterístico
SaborCaracterístico