• Calda Trio Mais Sabor

    Calda Trio Amélia Mais Sabor

    Receitas que remetem às melhores lembranças da vida com toda a praticidade que só Amélia, especialista em confeitaria, pode trazer para você, com a facilidade da Calda Trio Amélia Mais Sabor: ela vem pronta para usar, substitui os ingredientes das famosas receitas feitas com leite, creme de leite ou leite condensado.

  • Creme Culinário

    Creme Culinário

    O pioneiro na categoria. Zero gordura trans. Comprove: Melhor sabor para para seu cliente, maior lucro para seu negócio.

  • e-book Chantilly Estabilizado por Amélia Lino

    Chantilly estabilizado por Amélia Lino

    Deixar o chantilly mais firme para suportar altas temperaturas não é tarefa fácil, né? Pensando nisso, Amélia Lino nos trouxe essas dicas valiosas de como produzir o melhor chantilly estabilizado!

  • chantilly perfeito

    Chantilly Perfeito

    10 passos para um chantilly perfeito com Amélia. Escolha o chantilly da melhor qualidade. Aquele que garante uma excelente textura, com sabor delicioso, boa coloração, picos firmes e fácil obtenção do ponto de batimento.

  • ApaixonadosPeloMundo

    Apaixonados Pelo Mundo

    Em um ano de Copa do Mundo, onde o amor pelo futebol une as pessoas, novas culturas ficam em evidência. E desse novo universo de misturas e possibilidades, nascem receitas diferenciadas, esquemas de jogo mais ousados e até mesmo amores improváveis. Porque a vida está aí para ser vivida, amada e degustada.

    Paris Brest com Cream Cheese e doce de leite • Empanadas • Moqueca Danubio • Apfelstrudel com Cream Cheese • Quesadillas Danubio • Blinis com recheios Danubio

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  • GlassCake_img_Receituario

    Festival de Glass Cake

    Os Glass cakes, ou bolos no pote, estão com tudo! Podem ser levados a qualquer lugar e consumidos a qualquer hora: no lanche, junto ao café, na sobremesa, escritório e nas festas! São sucesso garantido.

    Glass Cake de Merengue de Maracujá • Glass Cake Duo Chocolate • Glass Cake de Paçoca • Glass Cake de Limão Crocante • Glass Cake de Caramelo • Glass Cake de Doce de Leite e Caramelo • Glass Cake de Abacaxi com Cream Cheese • Glass Cake de Brigadeiro com Amélia Chantilly ao Leite • Glass Cake de Maçã e Brigadeiro de Canela • Glass Cake de Grego Cremoso • Glass Cake de Banana Caramelada • Glass Cake de Matcha com Abacaxi

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  • FestivalDeInverno_img_Receituario

    Festival de Inverno

    Deguste os melhores sabores desta estação.

    Sticks de brie empanados com geleia de pimenta • Batatas tornados com parmesão e creme de cheddar • Cumbucas de frango cremoso com batatas gratinadas • Dips de gorgonzola com abobora, gorgonzola com mel e nozes, gorgonzola, emmental e parmesão • Pepperoni naan quesadillas • Torta de frigideira com molho de cream cheese apimentado • Cake na travessa em 3 texturas • Cake cremoso de chocolate branco com cobertura de maracujá

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  • img_ReceituarioPizza

    Pizza

    As pizzas estão entre os alimentos que mais fazem sucesso no Brasil e no mundo. Seja no lanche ou no jantar, as pizzas agradam a todos. Confira as receitas exclusivas preparadas pelos chefs José Teixeira e Ovídio Melo e escolha a sua!

    Pizza de Massa Folhada • Pizza de Abacaxi • Pizza Mexicana • Pizza 5 Queijos Especiais • Pizza Margherita • Pizza Romeu e Julieta

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  • img_ReceituarioBebidaLactea1

    Bebida Láctea

    Os chefs Leandro Santos e Emanuel Lobo preparam receitas deliciosas, desde as mais clássicas até as mais ousadas, utilizando as bebidas lácteas Vigor, uma mais surpreendente do que a outra.

    Baba de Moça • Bolo de Queijo • Creme de Confeiteiro • Flan de Chocolate • Milk Shake de Chocolate e Avelã • Milk Shake de Manga • Milk Shake de Morango • Pudim de Baunilha • Rabanadas

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